♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

這是在SOGO超市買的新鮮貨..

有 梅子.. 鮭子.. 明太子..海苔 四種口味…

之前有看過利用食物乾燥機做南瓜粉.. 這次也來試試看…

雖然不是很傳統的八寶辣醬.. 但可是一道清冰箱的好料理囉..

硬是湊出八樣菜色.. 黑木耳..蘆筍..洋蔥..香菇..

本來是想包韮黃餃子.. 想不到感覺像在清冰箱.. 越加越多..

單純的四種內餡－韮黃…豬肉…荸薺..豆干

前陣子買的草菇.. 發現它並不耐放.. 最好2-3天後.. 可以先燙熟備用..

市場買的…大小不一.. 但味道依然可口…

再準備蘆筍.. 相當營養哦~~

這是一道很簡單的料理哦.. 利用家裡現有的食材..這裡有罐頭玉米粒..絞肉...金針菇

最近的蕃茄真的有比較便宜了… 以前除了把它當水果吃之外..

還會弄成炒蛋或煮湯.. 好像沒別的料理方式了說~

這次勒.. 決定要來試做漬物..隨手亂做.. 準備了檸檬..蕃茄..洋蔥

上星期天雖然下著雨.. 但我還是撐著傘到傳統市場逛逛..

還蠻喜歡這種悠閒的雨中散步.. 而因為下雨..人潮不多.. 很適合撿便宜

買了不少東西.. 不過還是有貴的囉.. 像山藥..草菇.. 還有今天要介紹的櫻花蝦..

同事小眼熊一直誇奬他們家附近的餛飩很好吃.. 硬要我吃吃看..

不過之前他介紹的麻飛我覺的soso.. 那這個餛飩會好吃到哪去!!

而且這個餛飩買了後一直忘記帶來給我 昨天才又拿來..真沒誠意

先放公司冰箱凍著.. 看了後發現皮的顏色比較黃.. 小小顆..

記得以前老爸腸胃不舒服..就會拿苦茶油來做這道料理. 據說可以顧腸胃..

當然我們也跟著吃..最後愛上這項食物.. 很簡單哦..

曾在傳統市場肉攤前站了許久..一直不知道要買什麼.. 因為它就是一塊豬肉..

頓時不曉得要拿它來煮什麼.. 而且有時胡亂切了一小塊.. 秤後100多元..好貴哦

所以關於肉類產品..都會在賣場選購.. 因為形狀種類看的到.. 價格也看的到…

不過 不論在哪裡買…回來時還是要清洗乾淨哦~

最近好像沒什麼新動力.. 下班後就很想睡覺勒.. 整理相片時發現這道養生料理..

就來介紹吧..  南瓜咖哩吧

首先把南瓜用錫箔紙包好 烤熟 不會抓時間..可以反覆拿出來看..

昨天相約Emi來家裡大展廚藝.. 是個很愉快的聚會~

這次跟Emi各要準備三道菜.. 而我的菜色就利用家裡現成的食材去做變化..

麻婆豆腐..泰式皮蛋..山藥蛤蜊湯..材料家裡都有..本來想用火鍋豆腐..但怕會破..

昨天的便當菜色裡..使用了豬肉片..就拿烘好的香料來調味…

這面裡加了..水...醬油膏..糖..香油..米酒..五香粉..香菜梗..九層塔粉..蒜粉..麵粉 很異國的風味..

在市場可以看到.. 蔥..香菜..芹菜..九層塔..都是10元10元的賣..超便宜…

不過買回家後卻用不了那麼多.. 有時常會放到爛掉..反而浪費了..

但現在有了食物乾燥機..真的很方便耶.. 把這些配角香料都烘起來存放..

曾經有想過 要買些有機食材.. 網路上很多..會每週配送的那種..

不過每次到市場後..發現菜都很便宜又漂亮..新鮮看的到…

好像會比被配送到不明物品來的即時.. 所以還沒打算訂購

雖然沒有身騎白馬…但也能過三關哦~..

昨天翻了冰箱.. 看到冰凍庫還有一片雕魚.. 就用它吧!!

另外準備了麵包粉..蛋..麵粉..

終於把旅誌行程及名產介紹完了吧?!  回歸平淡的生活~~

前幾天在電視上看到煎太陽蛋..很特殊的方式.. 昨天試做了一下…

準備蛋..洋蔥..香料粉…海苔…

收成囉…收成囉…這是早上看到的成品..(材料請看前篇)

這是用絞肉機自己絞的鮮豬肉唷.. 再點些醬油..香油..太白粉..全蛋..荢薺..

放在塑膠袋裡揉搓均勻..