之前有看過利用食物乾燥機做南瓜粉.. 這次也來試試看…
婆婆給的南瓜..
不知為啥表皮有透明膠狀..
使用了一顆..切成片..
舖在網盤上.. 烘~ 烘~ 烘~.. 如果用太陽晒..應該會更好.. 可惜台北不夠陽光!
烘了一個晚上的成果.. 超愛廚房透進的陽光..只可惜要去上班了..下班回來再弄囉~
下班回家第一件事.. 就是收成!!
順便秀一下老公今年送的情人節禮物..----- 生機調理機１台…
因為機器較小台.. 就分批磨粉…
一大顆…磨出來的粉變好少哦…
南瓜不夠乾.. 磨好後的粉有時會結在一起.. 可能磨時產生熱..記得陰乾一下..
比例圖.. 一小包的粉末..可說都是精華啊~~~~重點是..磨好了粉.. 要拿來做什麼呢..
重目前想到可以做南瓜麵包.. 其他還在想..而晚餐煎餃時..灑上一些南瓜粉..
起鍋時.. 感覺好像蟹黃煎餃哦~~ 加分加分~~
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