好久沒做餅乾了.. 剛好家裡有罐期限二年的燕麥片.. 除了沖泡煮粥之外..

好像沒什麼用途.. 來試做燕麥餅乾吧!!! 有什麼材料就加什麼吧..

 

先把一小塊奶油跟蛋攪拌..

 

 

加入全麥麵粉…拌勻..

 

 

其實醬就可以烤了耶….不過還是加些料增添口感吧..

 

 

放了五大匙的燕麥片

 

 

跟一些蜂蜜..砂糖..枸杞.. 很養生吧   拌起來有點乾..就丟到塑膠袋裡用揉的..

 

 

而家裡沒鮮奶.. 就加了藍梅果醬增加溼度

 

 

努力的揉勻..就變醬..

 

 

然後用把它桿平.. 再灑上一些白芝麻…

 

 

就可以壓模..或切塊囉~~  我壓了愛心..

 

 

一堆愛心..

 

 

壓好後..把剩下的揉成團.. 再壓模

 

 

這次是壓月亮星星的圖案..

 

 

第一次的火爐比較不會拿捏.. 有一些都燒焦了.. 第二批就很ok..只是枸杞還是黑了

 

 

而記得出爐後要放涼再裝袋…不然容易反潮軟化..就不脆口囉~~~
不錯吃哦...下次要來做無甜份的給噗嘰吃..

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