好久沒做這道料理了.. 之前去KIKI時吃.. 喚起回憶..
為什麼人家可以做的那麼青脆阿..決定自己再來做做看
準備一小把韭菜..豆豉..絞肉..辣椒..


把韭菜切細備用.. (kiki都切很細.. 學著點..)


鍋裡不用放油.. 直接放絞肉去爆油..


再把豆豉加進去一起炒香..


然後放些辣椒.. (若不想吃太辣可以把籽去掉)


等肉都熟的差不多.. 就可以放韭菜囉.. 起鍋前再放醬油調味..


韭菜切的比較細.. 就不用炒太久.. 可以保持青脆度..


多了辣椒的紅.. 整體看起來就好吃多囉~~


最近天氣太熱.. 所以都煮單品比較多.. 一道菜當蓋飯啦.. 蒼蠅頭蓋飯..



回顧之前做的.. 這次有進步啦~
1.http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=5156
2.http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=613

KiKi的蒼蠅頭
1. http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=1150
2. http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=9295

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{昨天跟Erin去燙睫毛.. 很有趣哦.. 改天再介紹..
|老公又要去教召了.. 好可憐哦.. 我好可憐啦~

 

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    小米 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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