這.. 真是一道功夫菜來著.. 但卻出奇的簡單啊~~~~~~~~~~



跟蕃茄炒蛋不同.. 首先要把蕃茄劃刀後.. 川燙去皮.. 刴爛備用!



油鍋裡.. 爆香蒜末~



再加入切片的蘑菇~



炒到出水.. 跑出香味~~



再加入爛蕃茄..



最後放入黑胡椒跟一些鹽巴調味.. 就好了耶..



份量有點多.. 所以有舀一些起來..



另外再準備起司跟菠菜..



起司可先放也可後放..



丟入煮好的義大利麵條跟菠菜.. 拌一拌就好囉~~



從醬到料.. 都是自己弄的耶..



超好吃耶..  如果有加肉末.. 一定滿分啦..




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