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過年回娘家時.. 跟老母說很懷念小時候她做的素豆包.. 想不到隔天就出現了耶..
趁機我也來學習一下.. 其實並不難唷..

準備香菇.. 紅蘿蔔.. 豆薯.. 木耳.. 都切成絲狀~



放入鍋中拌炒至熟..



起鍋後再芹菜末跟香菜.. 增加香氣~



再來是豆包..



攤開後.. 在中間放入適量的絲料



包起來~~~ 搞剛一點可用麵糊把口封起來..



用小火煎一下.. 讓表皮微酥..



起鍋前淋上一些醬油增加色澤.. 就好囉.. 是不是很簡單啊….



好吃好吃.. 我愛~~~~

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