吃燒臘時.. 通常都會很愛加這個蔥油.. 想不到做法還蠻簡單的耶..

準備一些蔥…

 

 

切成細末… 總成本不到10塊哦~

 

 

再把薑磨成泥狀…

 

 

蔥跟薑加在一起後.. 灑少許的鹽巴.. 拌一拌

 

 

起鍋熱油.. 直到有點冒煙..

 

 

就可以淋在蔥薑上了..  這是會爆哦.. 要小心… 也有移至鐵鍋裡爆

 

 

很香哦.. 像不像呢.. 味道也很像耶..

 

 

用玻璃罐裝起來.. 每次吃飯時.. 給它加一點.. 幻想自己在吃烤鴨…燒雞…

 

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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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