♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

最近天氣真的很熱.. 下班回到家.. 就想整個人攤著.. 什麼事都不想做..

而且這個月的週日..都沒什麼機會去傳統市場.. 只好都到大賣場一點一點的買..

因為很貴啊.. 還沒什麼菜色可選才糟.. 逛來逛去..就只買了一把西洋芹..

拆了幾片做料理.. 記得要先把外皮的纖維削掉哦..

然後切成小塊狀..

煮熱水..加許少的鹽巴.. 幾滴油..  水滾就可以入鍋川燙囉..

熟度可以自行掌控.. 然後放冰水裡冰鎮.. 或直接先擺冰箱冷凍庫..

準備醬汁..  這裡有蒜末.. 醬油.. 芥末.. 檸檬汁.. 攪拌均勻.. (最近檸檬很便宜..值的買哦..)

 

 

就可以淋在冰涼的西洋芹上囉…

 

清爽不油膩.. 沾了酸嗆的醬汁.. 當零食吃也很讚哦..

另外把西洋芹的葉子部份拿來加在魚丸湯裡.. 一點也不浪費…

還有本來要炒韓國泡菜雞的.. 但醫院普渡的那隻全雞.. 竟然壞掉了..

帶回家後明明有有馬上回燙洗...還剁成小塊.. 放冰箱.. 但要炒時.. 鍋都熱了.. 泡菜也開了..

等把雞拿出來時.. 竟然臭爛掉了.. my god.. 那隻土雞將近300塊耶.. 就這樣倒到廚餘桶裡 心好痛啊….

跟老公講時.. 還被唸怎麼沒放冷凍庫.. 厚.. 老媽說的對.. 果然拜過的東西容易壞