蛋含有豐富的蛋白質.. 嗯.. 好像是癈話..
有時早餐一個蛋餅.. 中午便當有魯蛋..晚餐煮麵時.. 又會給它加個一顆..
好像一天就吃了很多蛋耶.. 可是蛋好像不能吃太多..
因為蛋白質攝取太多..膽固醇也很高.. 造成身體無法負擔.. 一週3-4個即可
硬是擠出以上這段開場白.. 幫三色蛋暖暖身吧.. 因為我還蠻愛吃蛋的耶…
作法很簡單哦.. 準備了二個雞蛋.. 一個皮蛋.. 一個鹹蛋…
把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開.. 分別也打散…
然後鹹蛋也切成小塊狀.. 皮蛋則要先煮燙..把裡頭的蛋黃膏先煮硬一點
比較方便切.. 而這個皮蛋松花還真是美.. 大自然真神奇…T
準備一個小盒子.. 可舖耐熱的保鮮膜(或塗些油防沾粘).. 先放鹹蛋(亦可皮蛋)
淋上一層雞蛋白..
放入皮蛋..
也淋上一層雞蛋白…
放到電鍋蒸… 蒸至蛋白微微熟成凝固..
就可以淋上雞蛋黃..
再放入電鍋中蒸至雞蛋熟~~~
扣出來的樣子.. 雖然不怎麼美.. 但很香哦~ 皮蛋鹹蛋雞蛋香~~
最期待就是切片秀了.. 白..黃分明..
中間的皮蛋跟鹹蛋也很像馬賽克的圖案..
因為有鹹蛋的鹹味… 所以完全不用加任何調味料哦.. 真的很香嫩好吃耶…
一次最多只能吃二片哦~
前幾天老公語重心長的跟我說..
小刀「妳可不可以答應我一件事」
小米『什麼事』
小刀「妳. 要. 減. 肥. 哦~ 」
小米『…………』
厚.. 生氣.. 那你可以不要打電動嗎.. 我承認愛吃.. 但一直在為懷孕做準備啊..可以減肥嗎..
昨天忍不住跟Anita訴苦.. 她想了想說.. 懷孕只要有健康的卵子跟精子就可以..
而等到3-4個月後.. baby才會吸收母體的養份.. 所以在沒懷孕或初期.. 是可以少吃減肥..
只要不是吃藥之類的減肥方式..都ok啊..
嗯.. 好啦.. 減肥就減肥.. 從現在開始.. 嚴禁餵食!