晚上從冷凍庫拿出一月份買的台南安平周氏蝦捲.. 保存期限到七月..
一直冷凍著..除了搬家時有稍微退冰.. 所以應該可以吃吧..
照著指示做.. 因為我只想炸半盒.. 所以粉也調半包.. 加水加蛋拌勻..
退了冰的蝦捲.. 看起來很新鮮.. 也沒異味..
裹粉漿後待入鍋炸… 這時才是惡夢的開始…
超級爆.. 超級噴.. 整個過程都傻眼.. 只能說「沒事找事做」..「吃飽太閒」
我的美麗瓦斯爐就醬沾了油污.. 天阿.. 連牆壁..抽油煙機都遭殃..
光想到這些殘局.. 我味口都沒了.. 剩下的蝦捲送人算了.. 不然煮湯好了啦..
有放入烤箱中逼些油.. 而外表雖然不像專業的美觀.. 但美味不減..
我吃了二條.. 其他留給老公.. 要來去清廚房了..
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收到老弟日本帶回來的入厝禮 and 買了Lush泡泡球改天介紹~~
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