里肌切塊狀.. 用蒜頭..醬油..糖..玉米粉醃製後.. 在塑膠袋裡裝地瓜粉.. 把肉丟進去晃一晃就沾好了..

 


入油鍋煎炸至8-9分熟最嫩了..


調了太白粉水..加了蕃茄醬..醋..糖..醬油.. 鍋子洗淨後.. 加熱燴勻.. 加香油增添亮度..


再加入大量的蒜末.. 就可以把剛炸好的肉倒入.. 拉拉ㄟ.. 起鍋囉..


上桌前再灑上一些白芝麻.. 更香哦~~~


有時做料理.. 發現喜歡的是煮東西的過程.. 煮好後反而不想吃..
光看別人吃的很開心.. 自己就很滿足了.. 還有嘴甜也能得到老婆的服務哦..
最近家裡的流行語是「老婆倒的水特別好喝」 「老婆添的飯特別香」..我就要去倒水..添飯.. >_<
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五月份要報稅囉.. 今天下午請假去辦了自然人憑證.. 有專屬的櫃台.. 速度還蠻快的..
本來還想去公館逛一逛.. 但天氣變的很快.. 下大雨.. 只好回家睡午覺.. 醒來都天黑了..真爽..
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