燕窩好大一鍋－♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

老媽這次北上還有個計畫.. 就是要去看中風的阿姨.. 但連絡後發現她回南部了..
而準備燉煮給阿姨喝的燕窩.. 只好我接收囉..

老媽已經把乾的燕窩泡水後.. 雜毛也挑乾淨了.. 據說很費時跟傷眼呢..

倒了三大包燕窩在鍋裡.. 再加些水..

再加入冰糖.. 就可以放到電鍋裡燉..

另外把二片當歸加水煮開.. 熄火靜置 (當歸不能煮太久.. 會變苦哦)

等電鍋跳起.. 燕窩好後端出.. 再加入當歸水.. 味道不無聊~~

放涼後.. 冰冰的很好喝耶.. 還有微微的當歸中藥妹.. 第一次體會用燕窩嗽口的感覺..

真好奇.. 為什麼明明是燕子的口水.. 卻煮不化勒..

真的是第一次吃的那麼大鍋的燕窩.. 補充膠原蛋白.. 皮膚可以很Q哦~~ 真爽!!!

燕窩可以養肺陰..化痰止嗽…補而能清..為調理虛勞之聖藥.. 不過白木耳的功效應該也差不多啦..