準備一盒雞胸肉.. 一顆蛋.. 開始看圖說故事..
雞胸肉很怪.. 都有這條筋..
去筋的方式很簡單.. 用手壓著筋頭.. 刀抵住往左推..
就可以把筋去掉囉..
肉洗淨切塊後.. 加點蛋白..
再加胡椒粉.. 醬油.. 太白粉拌均..
醃了一會..
再準備一盒豆苗菜..
起熱鍋.. 先把醃好的雞肉倒入..
煎到熟..
再舖上豆苗..
把菜炒熟就好囉.. 因為肉有醃.. 就不用再調味了..
起鍋囉.. 營養豐盛的一道菜..
雞肉超級嫩..
豆苗也是愛吃的菜之一哦~~.. 好洗快熟又脆綠啦~~
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晚上天氣開始轉涼.. 而且風超大.. 回家的路上.. 一陣風就把我的裙子大翻了起來..
天阿.. 旁邊一台大公車.. 周圍也是好幾台車.. 都傷眼睛了吧..
幸好大嬸歐巴桑不怕啦~~~.. 很自然的把裙子拉好.. 裝作沒事的繼續騎..
反正有戴安全帽跟口罩.. 又沒人知道我是誰.. 哈... 不過真的翻很大..
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