婆婆給的五花豬肉.. 老母給的桂竹筍.. 俺買的蒜頭..


首先把五花肉切絲.. 入鍋煸油..


看著豬肉一直爆油… 一直爆.. 太可怕了… 

 

整整爆了一碗飯吧…


倒出來備用..


鍋裡再放入蒜頭末.. 炒香..


再把切段的筍子放入..


然後淋入醬油.. 再加一點水.. 悶煮一下..


起鍋前再放一點辣椒提味.. 就好囉~~~ 


可以做竹筍豬肉蓋飯了…


真的很下飯的料理..


剩了一堆豬肉.. 可以拿來炒菜.. 也可以做豬油拌飯哦~~  有機會再介紹吧!! 



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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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