這裡快變美食版了.. 一直吃個不停.. 瘦不了啊~~~
清明回了高雄一趟.. 又是到處吃喝玩樂.. 金害..
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今年度的姐妹趴因成員艾咪跑去生BABY.. 所以沒有每個月都辦..
這是一月份時的聚會.. 主題是[
名牌黑白趴]



地點在延吉街附近的秦味館..  還是看康熙來了介紹才改的..



門口掛了一堆蒜頭辣椒乾.. 超有風味
..



主要是吃陝西料理.. 裡面的裝潢也很特別.. 音樂放的是大漠風情啊
~~



牆上佈滿了名人的簽名..  讓靠窗桌顯的特別
..



但我們是坐地下室啦.. 好有土味哦..  感覺像在炕裡用餐~~




等待的同時.. 先品嚐夠味的椒麻花生小菜.. 這茶水也真另類的懷舊~



除了一些預定的菜色.. 其他就現場看想吃什麼.. 就點什麼
..
而開動前當然還是要來乾杯一下..  也因為用餐這天是假日
..
多了二支手就是男伴GaryTommy
~



<西北風味菜>新疆香酥羊肉串 -- $140(五支) 沒羊騷味.. 很香很酥的羊肉塊串.. 好吃~



秦味沙律 --$160 看起來就生高麗菜淋美奶滋
? 
但其實底下還有微酸的醬汁.. 兩者和在一起.. 想不到出奇的開胃.. 好吃
~



<
仿宋名菜>炙子骨排 --$380
豬肋排與數十種辛香料以泡滷蒸炸烤等繁複的工續處理
據考:宋載之。 相傳為 宋徵宗生日時,御宴的第四盞菜餚,口感特色:口感外酥內軟爛,肉質入口綿細



看起來頗討喜.. 但卻是剩最多的一道菜.. 肉質吃到最後咬的有點累耶..



<河南仿清地方名菜>蔥椒魚片 --$280 
魚片、花椒、辣椒、胡椒
這份量有點小.. 我們六人很快就分食光了.. 雖然只吃到一片.. 但真的很好吃哦~~



<招牌菜餚>鮮溜A菠雙綠 --160  A菜跟菠菜炒在一起啦~ 好吃!



秦味蛋飯 --$90  份量還蠻大的.. 叫一碗大家分著吃.. 蛋很嫩.. 味道也不錯
~



來這裡點腸旺.. 有點怪.. 但純粹下飯用的.. 忘了價格了.. 蠻麻的
~~



<
陝北地方菜> 風酥雞   +  <秦味創新菜> 芋泥雞  都是預約菜
..
我們請店家幫我們做拼盤~~ 還算不錯吃~




而這次主要來吃的就是電視上介紹的這道麻奶鍋  酸奶鍋特製蒙古酸奶 --$650



陝北炕頭菜酸香清爽、肉質綿爛.. 裡面有豬肉..大腸..凍豆腐..白菜及精燉熬提的高湯
~



只是裡面的肉跟炙子排骨的口感很像.. 大家都不怎麼愛耶
..
但湯頭超好喝的啦..  是一種很特別的麻..  微酸又能解辣.. 還能無限續湯
..  
只是越加辣椒越來越多.. 打包回家後.. 越煮越辣.. 煮到叫不敢.. 應該要先挑掉才對
.. 



『泡饃』 -- 西北地區代表性麵點
..



要先剝成小塊狀
..



再淋上熱湯.. 靜置幾分鐘即可吃..  口感勒.. 覺的SOSO.. 純嚐鮮
~~



一兩 元寶 --$40(五顆)
少許青江、高麗,加上豬肉、韭菜來提味
這是看別桌點.. 我們才追加的.. 還不錯吃.. 我們點兩份十顆~



奶香小饅 --$60(六顆)  服務生多給我們一顆..  這很好吃耶
..



蒙古炸奶豆腐 --$120(六個)
麵皮裹乳酪酥炸,沾灑雪白糖霜



雖然是用炸的.. 但一點都不油..  趁熱吃才能拉絲.. 好特別的美食~~~



真是頗受好評.. 大家又吃的很開心的餐館..  生意超好
.. 
老公還在想下次找能吃牛肉的朋友去體會西夏竄味鍋子
~



再來介紹我們帶的小名牌唷.. 我帶Burberry的絲巾.. ERIN帶施華洛世奇的水鑽
~
EMI
FISH都帶COACH包包.. BLANCA則是BALLY.. 當然IPHOME也算
cc



而兩位男伴也有名牌哩.. AF背心跟PUMA襪子 ~哈




最後就是我們的黑白風囉~  這是一月份的姐妹趴~~



二月Emi生小孩就沒辦..  三月勒.. 就在她家包水餃.. 只是人數不夠不成趴
..
但四月就開始囉~~ 而且還有新成員的加入呢敬請期待
~

【秦味館】
台北市延吉街1382  02-87713288  http://sausau.com.tw/

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