在市場上買的新鮮魚貨~~  魚販會幫忙把腸肚清掉..  回家再洗一洗就好囉..      


覺的尾巴很佔地就切掉..  (好像縮小版的曼波魚哦..) 再把身體斜切二刀..


可以劃到骨子裡.. 然後抹點鹽巴靜置一下.. 讓它入味..   


然後鍋裡放點油.. 就可以入鍋煎囉~~~


蓋鍋後.. 小火慢煎.. 兩面熟就好了..    


然後放到窗口吹涼.. 才能帶便當啦~~~ 


不知道是不是叫肉鯧.. 反正就是很方便的料理..
便當就能當主菜囉~~~ 



中午公婆突然跑過來.. 本來老公想說買便當就好..
但做人家媳婦的.. 怎麼可以讓公婆吃便當勒
..   
就簡單的煮了蕃茄滑蛋豆腐煨菠菜麵.. 想不到超好吃耶
~~
但時間緊迫.. 就沒拍照了.. 有機會再做囉
..
雖然沒圖沒真相..  但我覺的好吃就ok.. 咬我勒
..  

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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()