鹹蛋.. 不止可以炒苦瓜.. 連南瓜.. 冬瓜都可以哦.. bingo
第一次做炒南瓜料理.. 再準備蒜跟蔥..


南瓜切塊.. 鹹蛋把蛋白跟蛋黃分開切碎.. 蒜頭跟蔥也切碎..


起油鍋炒金沙囉~~~


把蛋黃炒到起泡.. 很快.. 水草舞


再把南瓜放入拌炒..


加些自來高水去煨煮..


不用放太多.. 大約蓋過即可..


再把蛋白放入.. 蓋鍋蓋囉~~ 中火煮至水份收乾就好囉..


起鍋前灑點蔥花~~


吃起來.. 鹹鹹.. 甜甜.. 很怪的感覺.. 貴夫人a


但還蠻下飯的啦..  只用了半顆..  二人帶便當做個配菜嘟嘟好囉~~三八萌



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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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