草菇.. 其實有點難料理..因為有一股味道.. 但有營養.. 就多少吃一點吧..
含有高量的維生素C及各種氨基酸，經常食用可減少膽固醇的累積，降低血壓，
增加身體對傳染病的抵抗力，防治壞血病。蛋白質和必需氨基酸的含量高，
比日常生活食用的蔬菜高，並有「素中之葷」的美名。


選購要領：腳苞未裂開為宜，菇傘裂開後宜儘早煮食，不宜放置太久，因為草菇極不耐貯存，
若市場買回來之後暫放在冰箱中，塑膠袋應打開使其透氣，否則極易開傘，開傘過久，
菌褶變粉紅或甚至變黑，則應丟棄不宜食用


像這些就是開傘的啦.. 快點吃掉哦~~


這種全包式的才是正常地~~~


準備了豆腐跟炸醬包.. 這是一道隨便亂煮的料理..


炸醬料理包加些水.. 煮熱..


然後把對半切的草菇全放入燉煮..


最後再加豆腐.. 就好囉~~


自己都覺的好亂來哦.. 有人這樣煮嗎.. 其實我是在清冰箱啦..


整個把草菇當蘑菇來煮.. 拌麵配飯帶便當.. 很快就解決了..


超敷衍的不負責任料理.. 哈..




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