每個月的姐妹趴都還沒來的得記錄.. 又來介紹這個月的小小聚囉..
有時只有二個人就成行.. 就看當下誰有空囉.. 這次出席的有三個唷..
本來要吃其他間烏龍麵.. 但艾咪剛好當天吃素.. 所以就決定到穗科(忠孝店)..



平時好像要訂位才行..  但這晚沒能訂位.. 只能現場排唷..
也因為戶外造景有小魚池又有樹草的.. 蚊子粉多勒..  我們放血等人都快到齊了才進去..



另一旁的透明玻璃裡.. 有師傅在做烏龍麵唷..



不時的更換桿麵棍...



感覺他對這張粉皮有很濃郁的情感啊...



切成麵條狀...



抖開.. 沾粉備用..  它們的烏龍麵都是現做的唷..



每張桌子的角落都烙印著河童的圖案.. 連筷套也有..



烏龍麵有冷沾麵跟熱燙麵兩種吃法..  這晚天氣偏冷.. 所以我們全點了熱湯麵囉..



紫蘇山藥.. 感覺不夠酸.. 份量也少少的.. 頗貴啊~~~



白菜豆皮捲味道不錯.. 只是份量也是超少.. 貴啦!!!!



比較起來.. 最划算的應該是這個全麥煎捲餅吧..  我們選的是泡菜口味.. 好吃!!!!



小芸的上湯烏龍..  看似很清爽..  但湯頭喝起來.. 是醬油味唷~



艾咪的咖哩湯烏龍..  味道較重.. 湯頭很濃郁唷..



我的則是白湯烏龍... 湯頭有豆乳味噌的感覺.. 還不錯喝~



而湯麵裡所搭配的都是素食的菜料.. 吃起來沒負擔~



但最特別的就是這個麵條囉..



Q很好吃耶.. 我超愛..  但聽說泡在熱湯裡會偏軟..  但我覺的還是很Q..
下次要來吃看看冷烏龍..肯定更彈牙啊~~~~



用餐時間有1小時的限制..  我們花了1/3的時間在拍照.. 其他2/3吃麵聊天.. 綽綽有餘囉~



另外想點手工煎餅.. 但友人吃過覺的不優.. 所以我們決定先在櫃台試吃看看..
.. 果然SOSO..



等吃完離開時.. 外面一堆人耶.. 超可怕.. ccc



穗科手打烏龍麵
台北市松山區復興北路31332  02-2717-1518
台北市大安區忠孝東路四段21627302-2778-3737

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