之前參加的氣炸鍋料理…總共做了五道菜..
但邊做邊忙.. 又不太方便洗手.. 所以拍照也少了很多.. 
這道親子團圓還蠻方便做的.. 只是要弄髒手丫… 
把雞胸肉泥加了米酒..辣粉..蛋液..鹽..胡椒.. 拌勻後拍打出筋..
再把鵪鶉蛋包入.. 開始過三關囉~~
過三關就是先沾麵粉.. 再浸蛋液.. 再到麵包粉上滾一滾囉.. 
用氣炸鍋180度.. 時間15分鐘~
因為時間有點久.. 老師也用炸的做示範..
我有分到老師做的1/4顆耶.. 還不錯吃耶.. 
而我們做的也出爐囉.. 少了油感.. 不知使用雞胸肉會不會太乾耶.. 
擺盤是每顆都對半切開.. 
把美奶滋+紅椒粉拌勻.. 再擠淋在上面..
再灑上海苔酥.. 淋上醋醬就好囉..
也因為有試吃過老師做的.. 才發現我們做的比較好吃耶..
溫度跟時間掌握的好..竟吃不出雞胸肉的乾澀..反而好多汁哦.. 好吃~~
上次ＰＯ的氣炸鍋料理
【蕉香棉花糖烤餅】
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