♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

以前都在客廳吃飯.. 這次就把平時擺滿鍋碗的餐桌收拾一下..

決定在餐桌上配101吃飯囉..很有FU…

但木椅太硬..被嫌屁屁痛.. 下次放個軟墊應該會更好

也跟老公決定以後週日都在家吃飯.. 感覺真溫馨

PS..老公吃很快..但硬是被我留下來陪吃陪聊天

以下就純做法囉..

這次有 炸排骨  炒青菜  燙蝦  蒸蟹  蒼蠅頭  火腿玉米豆腐濃湯

炸排骨  幾天前買回來就醃囉..

排骨先清洗乾淨  加醬油.糖.酒.蒜頭 醃一下

準備地瓜粉 沾均後炸

若不能判斷有沒有熟..丟給老公試吃吧..

也可以用叉子戳戳看

沾檸檬椒鹽及芥末椒鹽試吃..

最後發現有點鹹.. 可能醃料味道較重..

所以上桌時..決定擠檸檬汁就好.. 很解膩唷~~

只吃幾塊..其他冰起來可以做別的料理~

再來是蒼蠅頭 … 老公愛吃   準備好韭菜花  碎肉  豆鼓

先將絞肉跟豆鼓炒香..

再加切末的韭菜花.. 然後加酒.香油.醬油.糖 就好了

記住韭菜花加入後 不用炒太久就可以起鍋了..

像我這盤菜就有點過熟勒.. 不青脆  不過味道很好  超下飯~~

燙蝦

把蝦子洗淨..水滾加薑片..酒..

把蝦子燙熟即可  沾芥末醬油~

螃蟹

洗淨放電鍋加點酒.薑..

蒸熟即可   沾薑醋~

很大隻..250元勒..

青菜

蒜頭拍碎.. 油爆香..加點鹽..

青菜倒入拌炒即可

湯.. 濃湯包+豆腐+蛋

很豐富的一桌  還可以帶便當唷~~