.. 快變烹飪Blog..  沒辦法..之前光五天的峇里島..就寫了33

所以手邊有很多庫存啊.. 就可以拿來慢慢發表這次來介紹簡單的青椒炒牛肉

想不到這篇是食驗報告的第100篇耶.. 真應該要來慶祝一下

材料很簡單哦.. 青椒.. 牛肉

 

 

分別把青椒跟牛肉切成絲

 

 

牛肉先用玉米粉..醬油..米酒醃一下.. 還可加蛋白.. 但家裡剛好沒有..

 

 

再準備了薑末跟辣椒..

 

 

調味料裡有地瓜米(太白粉亦可)....醬油膏..

 

 

食材都備好後.. 就可以起油鍋..  

 

 

先把牛肉炒至5-6分熟.. 先鏟起備用..

 

 

然後用原鍋..放下薑末跟辣椒 爆香..

 

 

再加入青椒絲拌炒

 

 

而放在一旁的牛肉會出汁.. 也可加入讓青椒入味..

 

 

再把調味料加入

 

 

就可以把牛肉再加入拌炒幾秒鐘..

 

 

即快速起鍋.. 以免肉質老了啊~~ 但青椒好像炒老了.. 不夠青脆..

 

 

香噴噴火辣辣.. 快拿碗白飯來配吧~

 

 

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繼最近狂看網路上的室內設計圖文布落格後..

想不到老公昨天說.. 公公週日時有提到.. 如果懷孕了..就可以住樓下!!..

.. 這是條件嗎..  沒這個條件也想生..也想住啊.. 真是一舉兩得耶..

 

可是又想到.. 懷孕了可以住?  但懷孕不能搬家吧?

而若等生完小孩住?  要忙小孩又要忙家裡豈不是更累人?

因為一定要裝潢的啊? 我夢想的室內設計.. 到時一定要找蘇緹幫我達成!!

真開心.. 不管那麼多了.. 先來畫室內設計圖吧

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    小米 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()