啊.. 快變烹飪Blog了.. 沒辦法..之前光五天的峇里島..就寫了33篇
所以手邊有很多庫存啊.. 就可以拿來慢慢發表… 這次來介紹簡單的青椒炒牛肉
想不到這篇是食驗報告的第100篇耶.. 真應該要來慶祝一下
材料很簡單哦.. 青椒.. 牛肉
分別把青椒跟牛肉切成絲
牛肉先用玉米粉..醬油..米酒醃一下.. 還可加蛋白.. 但家裡剛好沒有..
再準備了薑末跟辣椒..
調味料裡有地瓜米(太白粉亦可)..水..醬油膏..
食材都備好後.. 就可以起油鍋..
先把牛肉炒至5-6分熟.. 先鏟起備用..
然後用原鍋..放下薑末跟辣椒 爆香..
再加入青椒絲拌炒
而放在一旁的牛肉會出汁.. 也可加入讓青椒入味..
再把調味料加入
就可以把牛肉再加入拌炒幾秒鐘..
即快速起鍋.. 以免肉質老了啊~~ 但青椒好像炒老了.. 不夠青脆..
香噴噴火辣辣.. 快拿碗白飯來配吧~
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繼最近狂看網路上的室內設計圖文布落格後..
想不到老公昨天說.. 公公週日時有提到.. 如果懷孕了..就可以住樓下!!..
啊.. 這是條件嗎.. 沒這個條件也想生..也想住啊.. 真是一舉兩得耶..
可是又想到.. 懷孕了可以住? 但懷孕不能搬家吧?
而若等生完小孩住? 要忙小孩又要忙家裡豈不是更累人?
因為一定要裝潢的啊? 我夢想的室內設計.. 到時一定要找蘇緹幫我達成!!
真開心.. 不管那麼多了.. 先來畫室內設計圖吧
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