二人料理又來囉.. 很簡單.. 小小一份.. 很適合小家庭啦..
準備的材料有.. 中卷一支..少許的蔥段..薑…蒜
把中卷洗淨..切塊.. 薑跟蒜都切好
熱鍋先放蔥白.. 薑..蒜.. 爆香
就可以把中卷放進去囉..
然後放入米酒..跟少許的鹽調味.. 再把蔥綠加進去..
起鍋前滴幾滴香油就ok囉.. 超級家常的媽媽味.. 配飯..下酒..帶便當都可以啦~~
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早上在跟Emi聊.. 最近景氣不好.. 應該都跟大家凡事DIY有關吧..
因為外食不衛生..又貴.. 點心..麵包..只好都自己做.. 誰還要去外頭買呢..
前幾天網購西井村的滷味.. 收到時差點吐血.. 東西都小小包.. 連塞牙縫都不夠..
光半個小時.. 跟老公啃沒幾樣.. 300元就醬飛了.. 其中有一包麵線最誇張..
網路標價130元.. 收到時就才一捲麵線.. 外面花個幾十塊就有了吧..
會不會太扯了啊.. 光這點就覺的滷味吃在嘴裡.. 但心裡超不爽..以後不想買了..
改天再滴血介紹..
還有最近蠻熱門自己做金茸醬.. 就是金針菇加醬油味醂燉煮成罐頭那樣的東西..
市場一罐40g 要價一佰多.. 我想成本應該不到10塊吧.. 真是誇張
有空也要來自己做.. 到時再介紹..
之前在清心買了大杯的葡萄柚綠茶.. 看著一杯沒什麼葡萄柚味道的綠茶要50元..
買的真的很後悔.. 茶水是成本最低的東西.. 一杯水要50元.. 我是瘋了嗎
所以景氣不好.. 是因為廠商哄抬物價.. 小井市民手藝越來越好.. 網路教學又方便..
大家寧願省錢自己做.. 自己試.. 選擇越多.. 就會做比較.. 一定有人被淘汰
總比當怨大頭好啊~~~~