蠻愛吃豆製品..舉凡豆皮.. 豆腐(凍).. 豆漿.. 豆干.. 可是豆類吃多好像會痛風耶..還是痛風不能吃豆製品勒..
不過雖然多吃豆類.. 對身體很好.. 但市面上還是有很多不合格的產品.. 要小心哦..
這是在市場買的傳統豆腐.. 到手時還是熱騰騰的.. 可以直接料理..或放涼再冷藏..不然容易壞掉哦..
切成片狀後.. 就入鍋中煎至香酥.. 
準備蔥段跟調味料(醬油+味醂)少許…
把豆腐移至一邊.. 空出來的地方就用來爆香蔥段…
再把調味料加入 小火燉煮…
等醬汁微微收乾.. 就可以起鍋囉.. 
很簡單的一道菜.. 營養又下飯哦~~~
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中午利用休息時間.. 去了監理所更換駕照.. 之前的行照更換時是在7-11辦理..
覺的很方便.. 但駕照所要的附件似乎比較麻煩.. 所以就親自跑一趟囉~~
機車駕照(上個月到期).. 汽車駕照(94年到期).. 整個就是逾期啊..
因為至從有了司機後.. 就不用自己開車.. 我想也沒人敢坐..
但汽車駕照.. 逾了三年.. 好怕會被罰款哦..
各準備了一張1吋的相片.. 也沒限制要六個月內.. 幸好不用重拍照.. 真好..
還有身份證正本or影本.. 原駕照.. 還有200元規費..
特別看了一下服務人員印出的收據.. 只有規費.. 沒有其他逾期罰款耶.. 
個人對公家機關沒什麼好感.. 而事前也預期心理會被罰錢..就沒抱持什麼愉快的心態...
但監理所雖然人蠻多在排隊.. 想不到辦事速度竟然還蠻快的呢.. 不用幾分鐘就幫我弄好了..
小小開心到.. 推一下吧..
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