好懷念老媽的魯肉阿~~~本來想等老媽上來台北後.. 再一起去市場買豬絞肉..
但她就擔心不熟的肉攤.. 品質不好.. 所以硬是要自己帶上來.. 講都講不聽..

想不到她就先把豬肉加了香菇炒好.. 帶上來後再滷..
算有點小聰明.. 不然湯水很難帶耶.. 行李也很重呢..
再加上也是老媽之前做的油蔥適量..


再用蔚小芸送我的醬油(改天介紹)調味.. 還有一些糖..


放些八角增加香味.. 再加水約八分滿.. 就可以入電鍋燉囉..


在燉的同時.. 整個房間超級香.. 真怪耶.. 我做的都沒那麼香


淋在白飯上.. 就是美味的魯肉飯啦.. 很有媽媽的味道勒..


白飯和著醬汁.. 很快一碗就吃光..


之前自己做的.: http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=5067
老媽做的油蔥 : http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=3405

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最近把office升級成2007.. 用了一個禮拜.. 還蠻適應的耶.. 不錯用!!
台北這幾天下午總會有大雨.. 幸好下班時沒雨.. 而晚上比較不會那麼悶了~~

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    小米 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()