前幾天決定中秋要烤肉後.. 就一直在思考準備什麼東西..
早上就先上市場備料.. 之後去醫院看住宿的寵物.. 再幫噗嘰洗澡..
帶她回家過節囉..


東西還真不少.. 有秋刀魚.. 蛤蜊.. 小花枝.. 甜不辣.. 豆干.. 香腸..
絲瓜.. 金針菇.. 香菇.. 四季豆.. 皎白筍.. 杏鮑菇..


而烤肉當然也要有肉囉~~


需要調配的東西有培根捲小黃瓜.. 奶油蒜頭加了柴魚粉的金針菇..
絲瓜加上幾顆蛤蜊..薑絲柴魚粉調味..再加水.. 而四季豆加碎培根灑七味粉就好囉..


準備的那麼辛苦.. 生火烤肉的事當然交給老公囉..  我們在住家陽台烤..
培根黃瓜超級清爽.. 培根熟了就可以吃囉.. 搭配脆口清甜的小黃瓜.. 不膩哦~


豆干要用刀畫一下.. 醬汁才會入味.. 為了怕噗嘰搶食.. 先鍊起來.. 她看的口水流滿地哦
而甜不辣也很酥Q.. 早上買時還熱的呢.. 那時就忍不住偷吃了一塊了..


杏鮑菇軟了就可以吃.. 好鮮甜耶.. 肉片不沾醬.. 擠上梅醬包著吃.. 讚!!!!
香腸就有點鹹.. 吃1支就好..  香菇也很好吃~~


皎白筍也很好吃.. 蛤蜊開了就要小心拿起先喝湯.. 每樣都很好吃啦..


小花枝畫開後烤熟再剪小片吃.. 有老公服務.. 真幸福..


錫箔紙組的也都好囉.. 而因為吃飽了.. 所以秋刀魚只烤一隻啦.. 灑上料理鹽or檸檬~


另一種帶油的肉片吃起來也很鮮嫩..  而中秋應景當然要吃月餅啦..
感謝EMI給的金月娘月餅.. 1顆要價60大洋.. 超有名.. 每次都要排隊呢..

~~中秋快樂~~
-------------大約8點多就烤完吃飽囉.. 雖然還有剩下一堆食材.. 有空再來烤吧..
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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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