♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

記得以前小時候.. 只要是晚上肚子餓.. 老媽就會做麵粉煎給我們吃..
老媽煎的香Q可口.. 還會加青菜營養均衡~~早上就來懷念這個的滋味吧
改造成洋式起司蛋餅.. 以下看圖說故事囉..

準備一些麵粉.. 蛋.. 起司片


麵粉加些水.. 調勻.. 家裡沒刮刀可以用飯匙.. 使用時可以把邊緣清乾淨哦..


再把蛋打散..  不喜歡全蛋.. 也不愛太勻的.. 所以攪個3.4下就好囉.


熱油鍋.. 倒入貴森森的健康綺麗油~~~


把油均勻抹鍋面後.. 就可以把麵粉液加入..


小火慢慢煎烤..


等邊緣變色熟成後..


就翻面吧..


等熟成後再輕輕挑起.. 對了.. 記得用平底不沾鍋煎耶..


把蛋汁淋入鍋中..


再把麵皮蓋上去..


讓蛋汁可以黏在餅皮上..


再來就舖上起司片囉..


然後把蛋餅捲起來..


切塊後.. 就可以吃了啦..


在家自己吃.. 看起來醜醜沒關係


看看這起司片.. 融化的讓人想咬一口呢..


因為起司本身就有鹹味.. 若想調味淋點醬油就好囉~~


剛又用攪拌機做了豆漿耶.. 改天介紹~~