在日本時就有把丸龜烏龍麵列入必吃名單.. 可惜沒能吃到..
回台灣後.. 就約每月的小食去品嚐吧~~~ 嗯.. 今晚就吃.. 哈哈哈..
台北只有二家店.. 都在新光三越百貨的美食街裡.. 有點像自助餐的取料方式..
人超多的.. 快排隊吧~~ 幸好人群都有在動.. 拿了餐就端去找位子..
只是剛好排到DM櫃台.. 就很常會有路過的人跟妳說『小姐.. 可以幫我拿一張嗎』
嗯.. 我大約遞了5-6張給別人.. 真該去幫忙發傳單才對.. ><
靠近的是煮烏龍麵區.. 熱氣不好拍.. 幸好招呼的師傅還頗帥... Fish整個結巴..太好笑了..
排到時.. 帥哥會問要什麼口味.. 大碗或小碗.. 然後自己就可以拿拖盤跟小盤領麵..
豆皮跟烏龍麵超搭的!! 可是我們沒拿.. 因為一片要40大洋耶.. 省起來省起來~~
再來就拿自己想吃的天婦羅..
每個都有標示價格..
烏龍麵若覺的吃不飽.. 還有豆皮壽司可選擇..
另一種是多種口味飯糰.. 也是自己夾取唷..
再來就是結帳囉.. 然後再加配料..
有蔥花.. 酥粉.. 薑泥.. 胡椒.. 七味粉等等選擇可添加.. 炸物也有沾醬可加..
我們選了一個豆皮壽司.. 這很緊實好吃耶..
天婦羅則挑了很多人推廌的花枝(軟Q不錯吃).. 還有鮮嫩的雕魚.. 跟地瓜..熱狗~
而天婦羅醬還蠻鹹的.. 所以單吃還不錯... 不然也可以沾麵裡的湯汁~~
我們選的是<熱>溫玉濃湯烏龍麵(少湯).. 就很單純的烏龍麵再加顆溫泉蛋..
蔥跟酥粉就是要給它加到攪都攪不動.. XD
戳破溫泉蛋的那剎那.. 也會覺的心開始融化唷.. :P
攪拌在一起入口.. 很滑順.. 麵條也很好吃.. 超幸福的~~
吃光光就是美味的證明... (擦嘴~)
【釜揚けうどん丸龜製麵】
1號店:台北市松高路12號B2(新光三越信義A8館)
2號店:台北市南京西路14號B1(新光三越南西二館)
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而回到新光三越大門.. 竟然看到有蘭陵王戲服展.. 超心動的..
但這個雪舞頭項.. 沒人敢去套吧.. 人來人往很丟臉說.. ><
大約繞了一下.. 就是在每層樓的手扶梯處各展示了一件戲服.. 嗯.. 就醬 XD
- Oct 25 Fri 2013 22:43
釜揚けうどん丸龜製麵(二號店)
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