之前做的紅燒牛腩還有一半在冷凍庫裡.. 再準備一塊豆腐.. 快把它煮掉囉..
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本來想加咖哩.. 但怕味道太重.. 就直接加熱解凍吧..
加熱牛腩的同時.. 把板豆腐切小塊狀..
等牛腩滾後..
就可以把豆腐放進去囉..
等煨透後.. 再加入太白粉水勾欠..
濃度就自行斟酌..
起鍋前灑上一搓香菜..
好囉.. 紅燒牛腩豆腐蓋飯便當完成~~~
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主管下週度蜜月去.. 我變成合約代理人.. 每份都上百萬.. 好可怕哦..
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