到傳統市場找值得信任的雞販.. 在等待時.. 老板送了一旁的小姐二塊翅小腿..
而我要買四支.. 她說見者有份.. 也送我二塊耶.. 被送的莫名其妙.. 真是開心


老板幫忙把翅小腿跟雞翅剁開.. 好新鮮呢..


總共十塊.. 把二塊裝袋放一起.. 剛好就可以做便當的主菜.. 料理時很方便哦..


拿翅小腿出來.. 用叉子戳一戳.. 醃料時比較容易入味..


再來就是可樂囉.  可樂主要有糖跟二氧化碳.. 讓肉類更容易煮爛..


加了一點醃翅小腿..


準備要煮時.. 再切了一些薑末..


先把翅小腿入鍋微煎..


讓肉汁鎖住啦..


就可以把剛的可樂醃汁倒入一起煮..


等翅小腿有些醬色後.. 再把薑末加入.. 可以加點醬油調味..


一直煮到醬汁收乾就可以囉~~~


裝盤後.. 灑上白芝麻..


看了有沒有想添碗白飯來配阿.. .


把白芝麻跟薑末還有雞肉咬在一起.. 入口的感覺只有我能體會啦..


好適合帶便當呢.. 還有四份雞翅腿耶.. 作法敬請期待囉~~
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