香辣薑絲炒海茸－♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

海茸.. 好懷念的食材哦.. 小時候老媽會煮.. 我還以為叫海龍勒..

海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。
由於它生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。
海茸生長周期為3年，5年以上才能剝離出海茸芯海茸屬世界限制性的開採資源，
即使是旺季，每年的生產量也才為150噸。
海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡羅蔔素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，
實為時下最健康美味的營養食品。

在傳統市場買了二大包大約40元.. 這裡是一包的份量.. 好多哦.. 太長記得切段料理..

鍋裡先入油爆薑絲..

就可以把洗淨切段的海茸放入拌炒..

再使用我最愛的老干媽香辣脆油椒啦..

然後放些自來高湯跟雞粉調味.. 煮到水份收乾就好囉~~~

真可惜沒九層塔可以加.. 不然味道一定更讚!!!

海茸入味可口.. 好好吃哦~~..

而已微微辣香.. 忍不住用手捏著吃啦~~~