在傳統市場買了一隻大雞腿.. 要價140元.. 還真貴..
請老闆幫忙去骨切塊.. 回家後再挑切小一點..


用醬油.. 黑胡椒.. 蒜頭.. 糖.. 醃製一晚..


隔天要炸時.. 準備一些麵粉..


沾粉時.. 記得蒜頭不要進去嘿...


把肉上的蒜頭去掉再沾麵粉..


沾好後放置一會反潮..


可以入油鍋炸囉..


炸的時間跟火侯.. 憑個人感覺囉..


看起來就很多汁美味..


肉質鮮嫩.. 炸的恰到好處哦~~~


本來想多炸一點做糖醋.. 但老公只愛單吃.. 不想要過多調味..

-------------------------------------------

機車觀察事記
@雖然隱約有點小不順.. 但真的比之前好多了..
而新座墊真不錯坐哦~~


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄