♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

上次買的雞胸肉.. 做了肉丸子後.. 再來一個雞肉條料理  
還準備了鳳梨罐頭.. 香菇.. 蒜頭..


雞胸肉切成絲條狀.. 再用蛋白.. 香料.. 薄色醬油醃一下..  


香菇切片.. 蒜頭切末.. 鳳梨也切小塊備用..


不用熱鍋.. 放冷油.. 把雞肉放下去拌..


拌到外表變色就可以先撈起來.. 不要到全熟哦..   


原鍋放些油炒蒜頭..


再放香菇拌炒..


然後把半罐鳳梨加入.. 再放一些鳳梨汁.. 煮一下..


就可以把剛剛的雞肉條放進來..拌到剛剛好熟.. 就OK囉..
不會拿捏. 可以試吃最大塊的雞肉.. 就知道其他的有沒有熟了啦..    


雞胸肉好嫩好好吃哦.. 還搭配了鳳梨的酸甜.. 超開胃的啦..    


水果入菜.. 再搭配低脂的雞胸肉.. 完美組合啦~~ 




而雞胸肉最後一道.. 就是切塊的.. 煮好後才想到忘了拍照.. 簡單記個作法囉..
雞胸肉切塊.. 用太白粉..醬油.. 大蒜.. 醃個一晚..
熱鍋不放油.. 先把雞肉外表煎熟.. 讓雞汁鎖在裡面.. 撈起備用..
鍋裡再放入紅蘿蔔乾.. 青椒.. 還有剩下的半罐鳳梨片..
最後再把雞胸倒入拌一拌就好囉.. 雖然作法相似.. 但味道完全不同哦~~~
看起來有糖醋的FU耶.. 好好吃哦~~   



今天中午時.. 總機撥了分機給我.. 說大陸來的同事要見我..
哈.. 所以我出去讓她們見一下.. 原來是Aurora.. 上次歐文來也跟我打招呼.. 真有趣耶..