♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

雖然還蠻愛吃韓式泡菜.. 但在韓國連吃五天.. 有點怕還是真的..
所以一回台灣就找小吃.. 盡量不碰泡菜了..
為了讓味覺能找到平衡.. 來看看好吃的大閘蟹吧..


小小一隻 五兩 重.. 尺寸還不及花蟹的一支螯勒.. 要價550大洋.. 真心疼..


大閘蟹的特徵.. 青背 黃毛..   但我怎麼看都覺的毛好髒啊………………….


尤其是螫前這兩坨.. 好噁啊..  　


金爪… 還真的有點黃金色..
有白肚..  但金爪還是比較搶眼.. 而且好鋒利的感覺啊.. 刺到會很痛吧.. 　


稍微刷洗乾淨後.. 跟花蟹一起放入電鍋蒸.. 因為沒紫蘇.. 就淋點米酒去個腥..


被綁著的大閘蟹.. 看起來就是個乖小孩.. 不會斷手斷腳..


背上的微笑.. 百看不厭.. 好可愛哦..  


看看這個大閘蟹.. 我要吃十個啦..    


準備薑醋跟大剪刀..


白肚有些小黃點.. 感覺蟹膏外漏了耶..  厚..


快點來吃掉它吧..  先來拆解大毛螫..  


打開蟹殼.. 有點失望勒.. 怎麼看起來少少的勒..


但想不到裡面都是蟹膏..   


濃郁到我嘴都黏起來了..


肉質扎實.. 蟹味十足.. 感覺集了10普通蟹的精華耶.. 好濃厚的滋味..


細細品嚐.. 真是捨不得吃完啊~~~~
後來的二隻大花蟹雖然也好吃.. 但就是比不上大閘蟹的珍貴咩..


大閘蟹~~~~~明年再見~~~~