最近帶便當.. 總會顆蛋.. 但每天吃好像不好..
就會只有一顆蛋.. 做成料理.. 再跟老公分裝便當盒..
變換個不同的菜色.. 煎蘿蔔吧..


先在鍋裡用油把蒜末爆香..


再把刨絲的紅蘿蔔放入拌炒至熟..  


就可以倒入打散的蛋液.. 等蛋熟就好囉~~


記得蘿蔔一定要先炒.. 據說會有茄紅素??


這樣一份的蛋料理.. 看起來份量就很多囉…


雖然有點焦.. 但美味不減啦..



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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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