上個月公公生日.. 我們到宜蘭吃飯囉~~
會來這裡.. 是因為婆婆N年前來過.. 對它唸唸不忘..
看起來很低調的餐廳.. 從外觀看起來根本是住家嘛..
但三個店面大.. 樓下跟樓上都是用餐的地方耶..
而把標語弄的那麼大.. 可見『湯』很利害唷..
它們連餐具都是自己找人製作的耶..
裝茶水的壺也很特別.. 是個龍~
我們早在一個月前就先預定了.. 人數要名確.. 有500/800/1000的料理可選..
這天是選每人800元的! 若多了一個人來.. 要提早講.. 不然還是送八人份的菜唷..
第一道是這個.. 鮑貝娃娃菜之類的羮品.. 裝食材的貝殼蠻美的~
因為是一人一份.. 所以有多來一位小朋友.. 只能跟家人分食囉..
這是生魚片拼盤.. 盤子超大的.. 佔了桌面的2/3...
裡頭除了有鮮美的魚肉.. 還有鮑魚.. 貝類.. 等等~
旭蟹沙耶.. 很大一鍋.. 裡面還有全麥麵條跟魚蛋.. 蠻好吃的唷..
這個金絲鴨肉沙拉氣勢很驚人.. 上頭的糖絲搞的像龍捲風一樣..
服務生很熟練的壓平.. 撥開..
拌著鴨肉跟生菜入口.. 蠻特別的~
鐵板牛肉.. 上桌後.. 倒酒..
然後點火.. 噱頭十足啊.. 幾乎每桌都有點火耶.. 有些點的是魚頭..
而這牛肉真的很好吃.. 超嫩的~
魚卵飯糰.. 嗯~這裡的擺盤都很五星級!!!
裡面包的是肉鬆.. 不錯吃~
這鮑貝還有黃瓜捲燻鮭魚..
這鍋一上桌.. 真的很令人驚豔耶.. 彌勒佛壓陣丫...
茶樹菇雞湯.. 香氣十足..
重點是這雞燉的超久的.. 骨頭一壓就爛.. 所有精華都釋放在湯裡.. 超好喝!!!!
前面的生魚片.. 只用了半邊的肉.. 而另半邊就用石烤囉.. 擠上檸檬好吃~
水果拼盤..
甜點... 麵包盅裡是奶酪唷.. 然後上面再放香草冰淋淇..
整個吃下來.. 都有服務生在一旁解說.. 看起來也都是很資深的那種..
店裡也有提供現榨的果汁跟啤酒..
而雖然是同價位.. 但或許會跟隔壁桌的不同..
因為我雖然吃著眼前的食物.. 但還是會分心看看別桌上了什麼菜..
擺盤各各誇張有氣勢.. 而且超華麗的耶.. 網上很多人介紹.. 可以自行搜尋唷..
但這種大氣的料理.. 好像是上了年紀的長輩比較愛..
或者就是一家大小的來吃.. 好像很少單純是年輕人來的..
還蠻特別的.. 有機會可以來吃吃囉~~~ (要先訂位唷~)
『武暖。中式套餐/席宴』 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
03-9306757 http://www.wnan.tw/
- Oct 27 Sun 2013 20:06
宜蘭無菜單料理。武暖餐廳
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