自從請了育嬰假後.. 幾乎天天都做飯.. 已經變成全職媽媽了啊..
而料理每餐都會有三菜.. 但有時就弄個簡單的再加湯品..
像咖哩就很方便.. 準備咖哩塊..洋蔥1顆..紅蘿蔔跟馬鈴薯先蒸熟.. 還有牛肉~



先把洋蔥切小塊後..放到鍋裡拌炒..



等洋蔥出水微軟後.. 就可以放入咖哩塊..



可以把咖哩塊切碎.. 會比較快融化唷..



再來就加水..煮滾..



咖哩塊化了後融入湯水裡.. 會有濃稠感..



玉米是開冰箱時剛好有看到.. 就順便加一些囉..



把玉米..紅蘿蔔..馬鈴薯都放進去..



因為都是熟成的食材.. 所以不用煮太久囉..



而這個牛腩是婆婆給的.. 滷的超嫩超好吃的.. 先把它加熱了..



在碗裡添了飯後.. 再淋上咖哩醬料.. 最上頭再放上牛肉.. 就是一餐囉..



因為自己吃.. 所以省了勾欠的程續.. 真的很美味耶.. 超滿足的給它吃光光..



之後剩的醬汁煮了咖哩雞腿飯.. 真好吃.. 哈哈~

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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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