早上到傳統市場為家裡添購一些青菜.. 但發現菜好貴哦..

以前一把15.. 一把20.. 現在都要30..40.. 真的逛一大圈了

還不知道要買什麼…. 最後買了海鮮跟水果..小磨菇..一些根莖類

另外加一把35元的小白菜..

 

在買菜時..就想好要煮什麼囉….沙茶羊肉麵..燙蝦..蒸蟳..  很熱炒的感覺

老公吃的津津有味讚聲連連

 

沙茶羊肉麵

1.將水煮沸..加二束五木拉麵….

2.另起油鍋..爆香.辣椒.洋蔥.磨菇..加入羊肉沙茶醬..

3.加入一匙雞粉..再將一把小白菜切小塊後..全部加入..多吃蔬菜

4.然後把煮熟的麵加入..拌煮入味即可.. 因為料蠻多..所以只要二束就好囉..

 

燙蝦

利用煮麵後的水.. 加入薑片及少許的酒.. 將蝦子燙熟即可

 

 

蒸蟳

將買回來的蟳清洗一下….在盤入舖好薑片..加入些酒水..

把蟳擺上去..放入電鍋蒸熟即可

:不要拆線..不然會聽到牠因加熱後..想爬出的聲音..阿蜜陀佛啊..

 

醬料也很重要囉..  <沾蝦>輕醬油+芥苿      <沾蟳>薑泥++

 

另外再煮一鍋牛蒡冬瓜排骨湯..   很豐盛的一餐

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