把肉片切好後….熱鍋將兩面微煎..把肉汁封鎖住即可拿起..

 

 

利用煎肉逼出的油..炒香洋蔥後..再把馬鈴薯跟紅蘿蔔放入..加自來高湯

 

 

再移到砂鍋裡(從娘家帶回來的哦).. 把洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔都燉煮到爛..

將咖哩塊用熱水融化後..就可加入

 

 

最後放入肉片煮一下.. 就可以起鍋囉~~..

 

 

咖哩塊已經有味道..所以不用再放任何調味料..不過可以放蘋果泥or椰奶添口感~

馬鈴薯是醫院飼主送我們的..是她在澎湖的婆婆自己種的有機物..很香甜唷~~

而肉片因為有微煎過..再煮後..完全軟嫩多汁…超好吃啦~~

咖哩湯汁..淋飯後..真是停不了筷子的扒著吃..

 

而上星期五下訂的食物乾燥機..在昨天就收到了耶..回家後有試烘芭樂..

今天帶到公司給同事試吃..口碑還不錯耶.. 改天再來介紹..

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄