平民的膠質補充…非雞腳莫屬吧.. 超濃郁.. 連湯都結凍了…
一直以來都蠻愛吃雞腳的..除了一般的滷味攤..就有名的雞腳凍吧..
記得第一次吃時..超愛.. 曾在過年時瘋狂買了10幾盒在家吃個夠..
但後遺症就是勒.. 吃怕了.. 現在就沒像以前那麼愛.. 只有偶爾吃吃..
好像人都會醬厚.. 對某種物品特別偏愛..就會一直吃.. 等膩了就覺的soso..
不過媽媽滷的烏骨雞腳..再灑蒜末.. 就真的吃不膩耶.. 好懷念哦..
這次就介紹雞腳湯吧.. 其實雞腳是蠻容易熟的東西.. 倒是黃瓜要煮較久..
最主要是要喝膠質.. 其他就有什麼加什麼吧.. 先川燙..再剪指甲..
黃瓜削皮去籽切小段..
全丟鍋裡..再加些薑片去腥味.. 煮時發現有其他食材..
就再加了香菇...枸杞..跟一些菜埔乾…湯很甘甜哦.. 超級好喝.. 推推推…
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另外最近在整理浴室.. 就做了些小標示..覺的還蠻可愛的.. 還有接下來有種菜計劃哦
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