♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

第三次在婆家過年囉.. 因為除夕當天醫院也有營業.. 所以晚上才回家幫忙準備年夜飯..
記得第一年.. 老公還沒開業時.. 除夕這天可是要4-5點起床拜天公耶.. 光準備就暈頭轉向了..
拜完我都快吐了.. 超級睡眠不足.. 真難受.. 幸好第二年起就都不用了

雞肉是必備的一道理料.. 每年公公都會幫忙剁雞.. 真是和諧的畫面..


當然我也有幫忙囉.. 婆婆把超級大明蝦交給我.. 四隻要價5-6佰.. 堪稱今晚的主菜啊…
不過婆婆家調味料很少.. 所以就用最簡單的蒸蒜容明蝦囉.. 而作法呢..
把蝦子洗淨.. 用剪刀開背.. 再淋上少許米酒醃製..
另一邊準備蒜末..加鹽..胡椒..橄欖油(沒奶油)拌一拌..
放微波爐先小小的爆香.. 再塞到蝦子背部.. 然後再入電鍋中蒸就好囉~
幸好大家都覺的不錯吃.. 不然主菜毀在我手裡不就罪過了


總共十菜一湯.. 好豐富啊..   吃完就看電視囉.. 還蠻安靜的除夕夜..


而團圓飯呢.. 因為只有四個人吃.. 所以昨天晚上吃(除夕).. 今天早上也吃.. 中午也吃.
都吃一樣.. 希望晚上能換菜色啊~~~