過年回台北時.. 老媽塞了幾包四物給我.. 前幾天講電話時提醒我記得要喝..才想到
以前在高雄時..老媽都會固定煮來喝.. 但上台北後.. 我就發現四物還真是複雜..
四物? 不是就只有四種藥材嗎.. 為什麼我買的都好多物.. 簡直是怪物..
都變八珍或十全了.. 但一起補不是更好更省麻煩嗎..
老媽才說.. 不要買現成包好的.. 要直接跟中藥行說.. 只要四種就好!! 會比較單純..
老媽給的這個四物好香哦.. 查了一下內容物應該是當歸、熟地黃、川芎及芍藥.. 額外的就是枸杞跟紅棗
趕緊清冰箱.. 加了一些雞骨肉下去.. 水就看個人喜好.. 2-3碗即可.. 用電鍋燉...
好後再用瀝油匙把上面的雞油撈掉… 才不會膩.. 也可以少油啦..
而我的習慣是把湯撈進杯子裡.. 端著喝.. 很方便哦.. 再一邊啃雞骨..
喝不了那麼多.. 隔天再加些水繼續燉哦.. 也可以加麵當四物麵耶.. 嗯..我自己亂加的啦…
四物湯真的不錯啦.. 可以行氣補血、調養血氣,使皮膚潤澤光滑、防止老化勒
但問老公要不要喝.... 他就說「我又不是gay」.. 真是無言..
之前想說買個外出包給他.. 可以把錢包..鑰匙自己背.. 不要都放我這裡..
他也說「我又不是gay」.. 正好有個男生背著包走過.. 當場超好笑.. 真不知他什麼心態..
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老媽又叫我早點睡.. 才能有好氣色.. 不會一直打哈欠.. 生理機能也會好一點..
唉.. 我也希望可以10點11點睡.. 但那時老公都還沒回家.. 總得等他回來再聊聊天..
不然整天講不到什麼話耶..
- Feb 06 Fri 2009 20:11
單純的四物湯
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