可以帶便當.. 又很下飯的一道料理.. 準備小塊鯊魚(其他魚也行).. 還有一小包味噌..


先把鯊魚洗淨.. 切塊備用..


味噌擠一點點到袋子裡.. 加點味醂或糖..


然後揉爛它..


就可以把鯊魚丟進去拌勻醃漬..


不用醃太久.. 不然會太鹹嘿..


把魚上的味噌刮掉.. 放在烘焙紙上..


就可以入烤箱囉..  火不用太大.. 也是一道不用太去顧它的料理.


烤完後變醬.. 因為魚塊四邊的厚度不同.. 所以有點焦..


看起來還是很鮮嫩美味勒.. 便當裡放個一塊.. 應該可以配整碗白飯..


一絲一絲的口感.. 不錯吃哦.. 簡單又方便呢~~
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