這次的行程可能吃不到三星的卜肉.. 所以到了羅東夜市.. 吃了再說吧..
網路上推薦的小春.. 非假日的生意也不錯耶..
東西看起來也很乾淨新鮮.. 一攤就可以吃到卜肉跟糕渣哦~~~
卜肉:外皮香脆..內質而不膩.. 是將精選過的豬二層肉及腰肉肉切成條狀..
混合著特製的糊油炸而成的.. 宜蘭腔台語發音為爆肉..所以才叫卜肉啦..
另外這個國宴名菜.. 以雞肉.. 豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯.. 再加入玉米粉..
凝固成形後.. 再切塊..裹粉油炸後就可食用..
外觀看起來沒什麼.. 但吃起來超燙哦.. 千萬別一口塞耶.. 燙死你..
也指宜蘭人外冷內熱的個性啦..
另外還點了一份照燒皮蛋.. 每份都50元.. 總共150大洋~~
想熱熱吃.. 就提去包心粉圓吃..
好香好美味的卜肉.. 要用插子吃..
肉質鮮嫩.. 好吃啦~~~
這個糕渣夾起來軟軟的.. 裡面超燙.. 會黏口.. 要小心.. 用筷子吃..
記得以前也有吃過.. 但這次的特別好吃耶.. 像稀狀的蘿蔔糕.. 好好吃哦..
照燒皮蛋.. 辛香料加超多.. 好多蒜哦.. 簡直是為我們而準備的..
入口有泰式的風味.. 但沒酸味啦.. 而一盒有3顆皮蛋.. 記得分食耶..
好吃好吃.. 下次還想再吃~~~ 【宜蘭總表連結】
全站熱搜