這次的行程可能吃不到三星的卜肉.. 所以到了羅東夜市.. 吃了再說吧..
網路上推薦的小春.. 非假日的生意也不錯耶
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東西看起來也很乾淨新鮮.. 一攤就可以吃到卜肉跟糕渣哦
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卜肉:外皮香脆..內質而不膩.. 是將精選過的豬二層肉及腰肉肉切成條狀
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混合著特製的糊油炸而成的.. 宜蘭腔台語發音為爆肉..所以才叫卜肉啦
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另外這個國宴名菜.. 以雞肉.. 豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯.. 再加入玉米粉
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凝固成形後.. 再切塊..裹粉油炸後就可食用
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外觀看起來沒什麼.. 但吃起來超燙哦.. 千萬別一口塞耶.. 燙死你
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也指宜蘭人外冷內熱的個性啦
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另外還點了一份照燒皮蛋..  每份都50.. 總共150大洋
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想熱熱吃.. 就提去包心粉圓吃
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好香好美味的卜肉..  要用插子吃
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肉質鮮嫩.. 好吃啦
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這個糕渣夾起來軟軟的.. 裡面超燙.. 會黏口..  要小心..  用筷子吃
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記得以前也有吃過.. 但這次的特別好吃耶.. 像稀狀的蘿蔔糕.. 好好吃哦
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照燒皮蛋..  辛香料加超多.. 好多蒜哦..  簡直是為我們而準備的
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入口有泰式的風味.. 但沒酸味啦.. 而一盒有3顆皮蛋.. 記得分食耶
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好吃好吃.. 下次還想再吃~~~


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