♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

台北這幾天超冷啦.. 手腳都要泡熱水才能舒服一點..
不然露在空氣下的皮膚都冰冰冷冷的說..
而今天光躲在棉被裡就超過十幾個鐘頭..
窩在電毯裡.. 一直到中午才起床弄食物還有餵食噗嘰..
就再跑回去睡覺.. 就睡到晚上七點..
好久沒睡那麼久耶.. 超爽的..  

雖然很多圖文都抵累.. 但還是先po一下中午的豆腐料理吧..   
話說星期五到公司附近的市場亂逛.. 還ㄟ到好康耶..
可能中午去.. 大家都要收攤了.. 就算便宜..
這次拿其中之一的板豆腐來做三吃~~~




(1) 皮蛋香煎豆腐
   把豆腐切成適當的大小.. 放入平底不沾鍋中煎.. 油不用放太多..   
   入盤後.. 灑上一些鹽吧.. 再擺上皮蛋.. 加點辣粉或蔥油即可..
   這是一道隨便亂做的料理耶.. 想不到意外的讚..   
   不再是冷冷的涼拌.. 反而有豆腐的酥香味..
   傳統豆腐有更扎實的口感跟豆香.. 好吃啦~~~~ 
  

(2) 豆腐肉末燴料
    鍋裡再放入一些豆腐片.. 再倒底一罐青葉滷肉醬..
    加點水.. 煮到水滾就可以熄火囉~~~  然後淋在冬粉上.. 就是一餐囉~~ 
  

(3) 豆腐青菜味噌湯
   豆腐切小塊.. 再加味噌.. 水滾後再放入青江菜.. 就好了!!! 
  

很簡單吧.. 整個就是天氣冷懶的洗鍋洗菜的懶人料理..
天氣冷.. 也不想拍過程了.. 煮好吃完就再去棉被裡啦~~