♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

久聞金泰食堂的蓋飯很驚人.. 網路上已經流傳很長一陣子了..
雖然很想去吃吃看.. 但卻在遙遠的內湖丫.. 一直沒啥動力前往..

而最近它們在市區開了分店耶.. 立馬去品嚐啦~~



坐落在台北建國與復興中間那段的八德路上~ 如果在用餐時段去記得訂位丫..




但若沒訂位只能避開熱門的時間囉.. 我們是星期天下午二點去..馬上入座啦~
服務生送上來的水.. 竟然不是熱麥茶.. 而是冰開水.. 很不搭的感覺耶..

在選擇餐點時.. 怎麼沒看到手捲勒.. 而請服務生解釋了蓋飯跟定食的差別..
蓋飯:食材跟飯放在一起.. 有蝦卵/鮭魚/生蛋黃.. 再加味噌湯
定食:食材跟飯是分開的.. 而食材也切的比較大塊.. 再加三樣小菜跟味噌場..
隔壁桌的客人也跟我問了同樣的問題耶.. 是不是要簡單印在單子上省的問啊..




我們點了一份海鮮定食 + 無敵蓋飯.. 而蓋飯裡原有的生蠔沒了.. 可以換別的..
好像有蟹膏什麼的唸了4-5種.... 最後決定換干貝囉~~




上桌的小菜有干貝唇.. 甜黑豆.. 牛蒡絲.. 都還蠻普遍的..




我喜歡這種濃度的味噌湯.. 很好喝耶..




裡面有魚塊跟蛋花.. 美味又飽嘴囉..




海鮮定食來丫.. 光看到海膽.. 眼睛就亮了啦..




近看顆顆分明的感覺.. 害我嘴角微微上揚哩.. 二大片耶.. 好開心哦~




還有二隻蝦.. 三片鮭魚.. 三片旗魚.. 三片鮭魚.. 很厚說..




干貝我也很喜歡.. 超大顆的..




這樣就是定食的組合..



好捨不得吃這個海膽哦.. 真不知如何下手..




奢侈的海膽蓋飯.. 記得之前去日本北海道時吃海膽是舖整碗的.. 真幸福~~




老公的無敵蓋飯.. 食材超多.. 看不到飯了啦..




有牡丹蝦.. 白蝦.. 多到爆的蝦卵.. 鮭魚卵.. 海膽.. 軟絲.. 三種生魚片.. 干貝3顆.. (有二顆是用生蠔換的)




整個也太誇張了.. 唯一缺點就是蓋飯裡的白飯竟然是熱的.. 搭起來怪怪地..
通常都用醋飯會比較好吃哩..




該怎麼吃呢.. 先把生蛋黃打散啦..




每桌都有教學唷..




真是幸福的料理..




只不過吃到最後.. 覺的有點噁心.. 三味食堂上身的fu..
因為生食太多.. 配到最後飯都沒了.. 只剩生食.. 我的生魚片又很厚..
吃起來有點噁了.. 搭冰開水又很怪.. 味噌湯最後也不熱了..
加上是週日的第一餐.. 大量生食會造成腸胃道的不適耶..
晚上我跟老公都拉肚子了.. ><

真的還不錯吃啦.. 但當成一天的第一天真的負擔太重了..
而它們餐點種類很多.. 不只生食還有熱食或火鍋..
下次再來換換口味.. 也換成晚餐再吃吧~~

【金泰日式餐坊】台北市中山區八德路二段206號1樓   2751-1373