♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

最近市場上很常買的一個海鮮攤不見了... 很早之前是一對老夫婦..
然後不知哪一天.. 老婆婆沒出現.. 現在連老公公也沒了..
本來以為是改星期出來擺攤.. 但試過不同的星期N去逛.. 都沒看到..
很怕問了隔壁攤位會聽到不好的消息.. 所以只能默默的觀察..
現在只好再找別攤海鮮購買了.. >_<

換了攤位後.. 蝦子有比較大隻.. 但也相對貴了很多.. 省點吃丫.....
再準備了蔥白末/薑末/蒜末.. 蔥綠另放~



作法很簡單.. 放油.. 放蔥白末/薑末/蒜末爆香..



再把去了尖頭.. 拔了長鬚.. 也在背後畫刀的蝦子放入..



加適量的醬油.. 糖.. 酒... 再加些水悶煮一下~ 這時加蕃茄醬就能變茄汁明蝦唷..



起鍋起灑上蔥綠.. 拌炒一下就好囉.. 超簡單的..



蝦子劃背後超入味的.. 整個味道甜甜鹹鹹.. 連外殼都能吸吮..
而且蔥薑蒜末也好下飯.. 好吃的手指頭都能舔乾淨~ 下次要再來煮啦..



現在每天中午還是都自己煮.. 改天再來整理煮婦日記.. cc


只是洗菜沾水洗碗筷.. 又加上要洗baby奶瓶.. 手都龜裂了啦.. 一碰到水就痛的要命..
戴手套又怕碗盤摸不出來洗不洗的乾淨.. 又因為常接觸baby不太敢抹護手霜..
整個就任憑手粗的跟什麼一樣.. 歹命啊................................