把長長的杏鮑菇一切為二..  傘狀那部份拿來做料理   切成條狀

 

再把火腿切成同等的大小條狀

再撒上蒜酥及奶油.. 就可以用鋁錫紙包起來..放進烤箱囉..

 

烤好打開那剎那... 冒著香氣..雖然加了蒜泥...但感覺是很秀氣的料理

 

拌一拌..就可以開動囉...  香濃的蒜味奶油..還有火腿的香氣...讓杏鮑菇更美味...

連湯汁都一掃而光



 

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