蛋糕or餅乾還真不是我的強項.. 這次下重本用蔓越梅乾.. 好像浪費了..
在適量的麵粉中打顆雞蛋..
加些香草粉..
再加牛奶..
還有一小塊奶油..
然後加些麥片..
最後放入蔓越梅乾..
通通攪拌均勻.. 有什麼就加什麼.. 看到這裡.. 知道我在亂做嗎
用湯匙挖一小球濕麵團後.. 丟入麥片裡
外表給它滾一滾.. 像麥片都沾到..
然後放在錫箔紙上.. 給它輕輕壓扁…
壓扁了好幾個..
烤出來應該會很好吃哦~~~
這是成品啦.. 但不好吃.. 因為沒放糖嗎.. 本意是想用蔓越莓乾的甜份..
最後都拿去餵噗嘰跟老公了.. 倒底哪裡錯了阿~~~~
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