公司每年似乎都有吃薑母鴨的習慣.. 不知是不是老板家裡以養鴨為主.. 料理鴨別有特殊的風味..
因為這次的花費.. 全由職福會贊助.. 所以我也要忙進忙出的幫忙囉.. 除了買材料.. 還洗了好幾顆高麗菜..


也向同事募集了一些鍋子跟爐具.. 很浩大的感覺唷~~


還要調沾醬.. 大廚AMY指定要甜豆腐乳+岡山辣豆瓣.. 果然是薑母鴨的好搭擋..


近中午時.. 就由公司同事開車到AMY家載了好幾鍋在家煮好的薑母鴨.. 再分入每個小鍋中..


看看每一鍋裡.. 鴨肉煮的香嫩可口.. 有藥包.. 香菇.. 薑片.. 還看到甘蔗.. 真特別..


還有四大鍋的油蔥麵線跟一大鍋白飯.. 保證吃的飽~~


在大家的協力合作下.. 總共開了6-7鍋.. 而怕跳電.. 還擺到走廊上了呢..


延伸閱讀：去年煮的. http://tw.myblog.yahoo.com/jw!qJJHdL6RAxbMyppv0aInOPVBflo-/article?mid=7149
而今年酒沒在分鍋時又加.. 所以沒放很多.. 幸好沒再吃的臉紅紅..

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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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